Restaurant de vignoble qui fait la part belle à son terroir, ici le chef sélectionne avec rigueur, tant pour la cave que pour la cuisine, des producteurs et artisans engagés, essentiellement en circuit-court.
L’assiette valorise la fraîcheur du produit et fait la part belle au jus, bouillons et sauces qui occupent une place prépondérante dans la cuisine du Chef.
Situé à Gétigné, proche de Clisson, au cœur du vignoble Nantais.
Accessible aux personnes à mobilité réduite.
Nous vous accueillons :
Au déjeuner du mardi au vendredi
Au dîner le mercredi
bistro
Au déjeuner le samedi
Au dîner le vendredi et le samedi
resto
Fermetures annuelles :
Du 25 décembre au 09 janvier
Du 31 juillet au 20 août
